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Job Detail
提供元: ハローワーク

飲食店のキッチンスタッフ/料理長補佐(2番手)

株式会社 ハトヤ瑞鳳閣
旅館,ホテル
受付日 2026-02-18
有効期限 2026-04-30
求人区分 一般 / フルタイム
雇用形態 正社員

仕事内容

職務内容

JR花園駅から徒歩7分。
妙心寺に隣接したホテルの1Fにある 「京料理花ごころ」で料理長(40代)をサポートしていただけ る調理スタッフを募集します。
 【仕事内容】 仕込み・盛り付け・焼き場・蒸し場・板場など、和食1F般の調 理をお任せします。
  今後の中核を担っていただける若手の即戦力(2番手クラス)を お迎えしたいと考えています。
 「料理長の補佐として現場を支えていきたい」 「これまでの経験を活かして、さらにステップアップしたい」 そんな方にぴったりのポジションです。
  [変更範囲]変更なし

給与・待遇

基本給

249,400円〜271,760円

通勤手当

月額 29,000円

固定残業代

あり (81,563円〜88,875円)

特記事項: 時間外手当は、時間外労働の有無にかかわらず、固定残業代として支給し、45時間を超える時間外労働は追加で支給。

昇給

あり

昇給金額/昇給率

金額 1月あたり 3,000 円 〜 10,000 円(前年度実績)

賞与

あり

賞与回数

1回

賞与金額/賞与月数

賞与金額 50,000 円 〜 200,000 円(前年度実績)

モデル月収例

\京料理 花ごころについて/ 「京料理花ごころ」は、妙心寺の檀家様をお迎えする施設「花園 会館」内にある和食レストラン。四季折々の自然に囲まれた静か な環境で、会席料理や精進料理、京風創作うどんや定食メニュー などを提供しています。落ち着いた和モダンの店内で、日常から 少し離れたひとときをお届けしています。  \社宅完備!京都での新生活をサポート/ 社宅は京都駅から徒歩10分の好立地。 家賃は25,000円+共益費2,500円と、とってもリーズ ナブル!「京都に住みたい」「京都で働きたい」という方におす すめです。 ■待遇・福利厚生 ・社宅あり ・賄いあり(月3,000円) ・定期健康診断(年1回)・退職金制度(勤続1年4カ月以上) ・社員割引(ハトヤ観光グループの各店舗(ホテル、レストラン、  カフェ洋菓子店など)を割引価格で利用できます。 ・その他KPCに加入しているため映画・スポーツジム等もお得に  利用できます。 ※オンライン自主応募可 オンライン自主応募の場合は紹介状不要

勤務条件

就業場所

京都府京都市右京区花園木辻北町1−5 花園会館内 京料理 花ごころ

時間外労働

あり

時間外月平均時間

月平均30時間

休日・休暇

休日

その他

週休二日制

その他

休日・週休二日制その他

月9回休み(2月のみ月8回)

勤務地・アクセス

所在地

〒616-8034

京都府京都市右京区花園木辻北町1−5 花園会館内 京料理 花ごころ

アクセス

最寄駅: JR 花園駅 から 徒歩7分

会社情報

創業

昭和29年

事業内容

京都駅エリアで唯一自家源泉天然温泉を持つホテル『京湯元ハトヤ 瑞鳳閣』、京都市内に3店舗のレストラン、そして洋菓子店『バイ カル』7店舗を運営している老舗観光企業です

事業所所在地

京都府京都市下京区西洞院通塩小路下ル南不動堂町802番地

従業員数企業全体

133人

従業員数就業場所

49人

従業員数うち女性

35人

従業員数うちパート

14人

代表者名

岩井 一路

法人番号

3130001018496.0

育児休業取得実績

あり

介護休業取得実績

なし

看護休暇取得実績

なし

PR画像

PR画像はありません

PR動画

PR動画はありません

選考方法

選考方法詳細

面接(予定2回) 書類選考

募集条件

採用人数

1人

必要な経験

飲食店で煮方などのご経験がある方

学歴

高校以上

年齢制限

年齢制限 あり

選考担当者

氏名

市原

フリガナ

イチハラ

Eメール

jinji@kyoto-hatoya.co.jp

電話番号

075-622-1231

FAX

075-622-1280

その他情報

在宅勤務

非該当

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